2019年1月22日 蒋枫初 0Comment

每一种食品都有其食用禁忌,在食用前,要先了解其食用禁忌,这样才能避免发生食物中毒等情况。

小米薏米粥的禁忌

每一种食品都有其食用禁忌,在食用前,要先了解其食用禁忌,这样才能避免发生食物中毒等情况。那么,小米薏米粥的禁忌有哪些呢?

小米味甘,性凉,具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。

至于薏米,味甘、淡,性微寒,具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项:

1、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

2、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

3、尽管薏米、小米都具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是食材,并不能把它们当作药品,甚至以此取代药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。